Pesche Noci (Nettarine) – Dolcezza e Freschezza del Territorio

Le Pesche Noci (o Nettarine) sono tra i frutti estivi più amati e dissetanti, coltivate in Italia.

Grazie a un microclima ideale e a un'esposizione al sole prolungata, le nostre nettarine sviluppano un perfetto equilibrio tra dolcezza, succosità e una piacevole nota aromatica.

Senza la tipica peluria della pesca tradizionale, si distinguono per la loro buccia liscia e brillante, rendendole pratiche da gustare in qualsiasi momento della giornata, anche con tutta la buccia.

Specifiche Organolettiche

• Aspetto e Colore: Buccia liscia, lucida e vellutata al tatto, caratterizzata da uno sfavillante colore rosso intenso che sfuma nel giallo dorato nei punti di maturazione.
• Consistenza: Polpa soda, compatta e incredibilmente succosa. Garantisce un morso croccante quando fresca di raccolta, o più morbido e fondente a piena maturazione.
• Gusto: Dolce, fresco e fruttato, con un bilanciato tocco di acidità naturale che ne esalta la piacevolezza al palato.
• Profumo: Fragranza intensa, fresca e zuccherina, tipica della frutta estiva maturata naturalmente sulla pianta.

In Cucina e a Tavola

• Al Naturale: Perfette per uno spuntino fresco, una merenda sana o come fine pasto dissetante.
• In Salalata e Piatti Freddi: Tagliate a spicchi sottili, sono ottime nelle insalate estive abbinate a rucola, formaggio caprino, noci e un filo d'olio extravergine d'oliva.
• Dolci e Confetture: Ideali per crostate, tartellette alla frutta, spiedini estivi o per preparare deliziose confetture artigianali.
• Grigliate: Una delizia insolita! Passate sulla griglia per pochi minuti e servite con una pallina di gelato alla vaniglia o un filo di miele locale.

Origine: 100% Italia