+2

NOIX DE PÉCAN EN COQUILLE

Name: Noci Pecan con Guscio Calabresi | Castrofrutta
SKU: PEC-
Price: 11.0 EUR
Availability: InStock

Boutique / Fruits / Fruits exotiques

11,00€

Épuisé

Le prix comprend la IVA 10% (10%) 1,00€

livraison

FORMATO

500 GR - Épuisé

1 KG

5 KG - Épuisé

Épuisé

Détails du produit

Castrofrutta S.a.s. - Castrovillari - Calabria: 500g - NOCI SHELL PECANS CON GUSCIO - Castrofrutta sas - Calabria

Noix de pécan en coque Les noix de pécan (en anglais « Pecan Nuts in Shell ») sont un fruit sec originaire d'Amérique du Nord, très prisé pour sa saveur unique et ses bienfaits nutritionnels.

Caractéristiques

Apparence (coquille) : La coquille est lisse, de couleur brun clair, allongée et de forme ovoïde, généralement plus fine et plus facile à casser que celle de la noix commune.

Aspect (fruit) : La graine (la noix) a une forme irrégulière, ressemblant souvent à un cerveau ou à un lobe allongé, et est de couleur brun-rougeâtre clair.

Nutrition: Elles constituent une excellente source de graisses saines (en particulier mono-insaturées), d'antioxydants (comme la vitamine E et les polyphénols) et de minéraux (zinc, magnésium, manganèse, phosphore).

Ils contribuent au maintien d'un taux de cholestérol normal.

Ils sont riches en calories.

Les acheter avec leur coque est souvent un indicateur de plus grande fraîcheur et permet de préserver plus longtemps la saveur et les huiles naturelles du fruit. .

Goût:

noix de pécan Elles possèdent un goût particulier et une douceur naturelle et délicate.

Sa texture est nettement plus onctueuse et moins « sèche » que celle de la noix ordinaire, avec un arrière-goût riche et onctueux dû à sa forte teneur en graisses saines.

Elles possèdent une note aromatique que certains décrivent comme un mélange de vanille ou de malt, ce qui les rend particulièrement adaptées aux desserts.

Idéal pour

Leur polyvalence les rend adaptés à de nombreux usages en cuisine :

Collations et petits déjeuners :

Idéal pour enrichir et garnir les yaourts, les porridges, le granola ou le muesli.

Consommés tels quels, ils constituent une collation énergétique, sans parler du plaisir de les décortiquer.

Pâtisseries et desserts :

Elles sont l'ingrédient clé de la célèbre tarte aux noix de pécan américaine, mais elles sont également parfaites dans les tartes, les brownies, les muffins, les biscuits et les barres énergétiques.

Excellent pour la décoration ou pour la caramélisation afin de créer des pralines et des croquants.

Cuisine salée (pour une touche gastronomique) :

Elles apportent du croquant et une saveur unique aux salades vertes, aux salades de fruits (comme les pommes ou les figues) ou aux salades de céréales.

Ils se marient parfaitement avec les fromages affinés ou les fromages de chèvre.

On peut les hacher et les utiliser pour paner du poulet ou du poisson de façon croustillante, ou les ajouter aux risottos et aux farces.

En résumé, les noix de pécan en coque sont le choix idéal si vous recherchez une noix au goût sucré et beurré, à déguster fraîche en guise d'en-cas ou à utiliser comme ingrédient polyvalent dans des recettes sucrées et salées.

DÉLAIS D'EXPÉDITION ET DE LIVRAISON

Toutes les commandes sont remises au transporteur GLS du lundi au jeudi afin d'éviter qu'elles ne restent dans ses entrepôts pendant le week-end et ainsi préserver la fraîcheur de nos produits. Les commandes sont expédiées à température ambiante. Le délai de livraison est de 48 heures à compter de la prise en charge.

Rétractation indisponible