L'Anguria o Cocomero,come si preferisce chiamarlo nelle regioni centrali e meridionali d'Italia, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Curcubitaceae, tipica dell'Africa meridionale e tropicale.

Questo frutto massiccio, pesante e voluminose, si presenta con una forma tondeggiante od ovale. I semi, nascosti nella polpa rossa, zuccherina e dolcissima dell'anguria, possono essere neri, giallastri o bianchi, dalla tipica forma a goccia. L'esterno dell'anguria, la corteccia, è dura, e presenta un colore verde brillante striato da lastre verde chiaro.

Grazie alle sue caratteristiche è il protagonista dell'estate, frutto dissetante, rinfrescante ed ipocalorico, in grado di assicurare un prezioso, quanto piùabbondante, apporto idrico.

CURIOSITA':

L'ANGURIA O COCOMERO viene propagandata come il frutto della passione"

Molti elogiano l'anguria come la panacea dei disturbi sessuali maschili, addirittura celebrando questo frutto estivo come il piùpotente rimedio naturale.

E' stata anzitutto dimostrata una parte di verità  : l'anguria contiene la citrullina, un aminoacido afrodisiaco perchè in grado di dilatare i vasi sanguigni, favorendo di conseguenza l'erezione.

Giunta nell'organismo, la citrullina si trasforma in arginina, in grado di stimolare sia il sistema immunitario che quello cardio-circolatorio: in quest'ultimo caso, tramite una vasodilatazione, si favorisce una maggior elasticità  nella parete dei vasi sanguigni.

Il problema che la citrullina non si trova nella polpa succosa e zuccherina dell'anguria, piuttosto nella parte bianca, comunemente messa da parte,

Crolla il mito dell'anguria come rimedio per la disfunzione erettile, se non si mangia anche la parte che di solito non viene consumata.

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